Fondue de Suisse

Passez la frontière et aventurez-vous sur le versant Suisse en Valais.

Champéry est l’un des lieux touristiques les plus anciens de Suisse. Le village allie charme et authenticité par ses chalets plusieurs fois centenaires bordant une pittoresque rue du village animée de commerces et de lieux destinés à la gastronomie.

L’occasion de goûter la fondue Suisse et de comparer avec la fondue savoyarde que l’on connait. Ici la recette est celle du Valais : 1/3 Raclette d’alpage du Valais, 1/3 Gruyère suisse, 1/3 Vacherin… gourmande et crémeuse à souhait !

LE PLUS : LE P’TIT MARCHÉ DE LA PERROLE

Tous les vendredis de 9h à 12h, Des produits bio et de saison à cuisiner sans modération ! Le Maraîcher bio du Domaine de La Perrole, à Aigle, s’invite tous les vendredis de l’été au Café du Nord. Au menu, fruits, légumes, légumineuses ainsi que quelques autres produits du domaine.

LA RANDONNÉE :

DURÉE : 3h
DÉNIVELÉ : +100m
DIFFICULTÉ : DIFFICILE

Depuis le plateau, le sentier débute par une montée assez raide 70m de dénivelé) jusqu’à la crête d’Avoriaz. Empruntez le télésiège des Lindarets à la descente, puis à l’arrivée, prenez à droite le petit sentier qui longe le ruisseau sur sa droite (direction « Cascade des Brochaux »). 

Vous allez emprunter successivement 3 télésièges celui des Mossettes à la montée côté français, celui des Mossettes côté suisse à la descente et le télésiège Crosets II. Au sommet du premier télésiège (2277m), vous bénéficiez d’un panorama exceptionnel à 360° sur les sommets français (Roc d’Enfer, les Hauts-Forts,..) et côté suisse sur les Dents du Midi (3257m).

De l’arrivée des Crosets II, marchez environ 10 mn pour rejoindre le téléphérique de la Croix de Culet qui vous amènera au centre de Champéry (rotation toutes les 30 minutes).

Retour par le même itinéraire (attention cependant aux horaires de fermeture affichés sur chaque remontée mécanique) jusqu’au pied du télésiège des Mossettes. Puis prenez votre sentier à plat indiqué « La Lécherette » que vous rejoignez en 20 mn pour emprunter le télésiège « Express Lindarets » qui vous ramènera à Avoriaz.